Wie alle anderen Marktteilnehmer warten auch die Managementberatungsfirmen auf den Big Bang im deutschen E-Food-Business. Zwischenzeitlich veröffentlichen sie Marktuntersuchungen – und werden mitunter gar kreativ. Durchschlagende Konzepte fehlen Der akteuelle Bericht von A.T. Kearney ist unter dem Titel „Markt vor … Weiterlesen >